Wie die Nachfrage nach größerer Flexibilität in Petfood-Formulierung erfordert, dass wir unseren Produktionsprozess verbessern
Autor: Dennis van Lankeren - Business Development Manager, KSE Process Technology B.V.
Wie wird man fertig mit den unzähligen Änderungen in Formulierung, verursacht durch Anforderungen des Marktes, FDA-Vorschriften und Marketing-Gurus? Diese sich ständig veränderende Landschaft von Pulvern, Fleischeinschlüssen und Gewürzen um unsere geliebten vierfüßigen Freunde zu nahren? Wenn man über Petfood-Formulierung spricht, konzentrieren wir uns oft auf Ernährung und Optimierung. Aber was ist mit den Fabriken, die diese Nahrungsmittel produzieren? Sind diese wohl fertig für die Aufgabe?
Leider ist die Antword oft nein. Während die Möglichkeiten und Anforderungen im letzten Jahrzehnt dramatisch zugenommen haben, sind unsere Fabriken zurückgeblieben. Rezepte sind kompliziert und viele Zutaten müssen von Hand hinzugefügt werden. Dies führt zu harter Arbeit in staubigen Umständen. Um Qualität zu garantieren ist man immer auf höchstem Niveau, alles muss nachverfolgbar und rückverfolgbar sein, sodass wir genau wissen wo die Nahrung hergestellt ist und was wann hinein gegangen ist.
Kurz gesagt, unsere Fabriken haben sich verändert von der Herstellung von einem einfachen Satz von Dieten in Longruns zu hoherer Komplexität der Rezepte und der Prozesse in kurzerer Produktionszeit, was zu einem Streit zwischen unseren Bedürfnisse und Produktionsmöglichkeiten führt.
Es gibt jedoch Licht am Ende des Tunnels. Als Spezialist in Dosier- und Wiegetechnologie für Petfood, hat KSE eine einzigartige Perspektive auf diese dynamische und sich verändernde Landschaft und sie hat Erfahrungen aus erster Hand mit der Entwicklung von Lösungen zur Bewältigung der Herausforderungen.
Die Firma hat ein robustes Portfolio an Dosier- und Wiegetechnologie, einschließlich ihres einzigartigen Dosierschiebers, Waage-in-Waage Systeme, containeristierter Systeme und Automatisierung, zusammen mit einer speziellen Mischung von Wissen für die Petfood-, Prämix- und Feed-Industrie, basiert auf mehr als 80 Jahren Erfahrung.
KSE ist einer von einer Handvoll Pionierarbeit leistenden Premium-Lieferanten, die in neuen Technologien investiert haben, und die weltweit Produktionsstätten bauen mit einem höheren Maß an Hygiene, Nachverfolgung und Rückverfolgung, Genauigkeit und Transparenz, was sich bezeichnet als “Fabrik der Zukunft.
Zukunftssichere Entwurfe sollen die größere Flexibilität ermöglichen, die von einer moderner Fabrik erwartet wird. Zum Beispiel, ein Dosierschieber hat große Vorteile gegenüber seinem bekannten Konkurrent, die Dosierschnecke. Mit einer viel höheren Genauigkeit, höherer Dosiergeschwindigkeit und größerem Dosierbereich kann er herkömmliche Systeme leicht übertreffen. Weiterhin aktiviert die Bewegung des Dosierschiebers das Produkt und reduziert dadurch Brückenbildung und Rat-Holing.
Die Verwendung der Schwerkraft reduziert den Stromverbrauch, wodurch er eine grünere Lösung ist und er erreicht, in Kombination mit fahrenden Waagen, eine höhere Flexibilität. Einzigartige Waage-in-Waage Lösungen bieten eine Genauigkeit von einem Gramm, wodurch Dosierung von Grammen bis zu Hunderten von Kilogrammen mit demselben System ermöglicht wird.
Ein weiterer wichtiger Trend ist die Verwendung von containerisierten Systemen als Silo oder zum Transport von Produkten durch die ganze Fabrik. Dies eliminiert Kontamination während des Transports oder beim Austausch von Zutaten und bietet die Möglichkeit, mehrere Arten von Produkten für mehrere Tierarten in derselben Linien zu haben. All dies, kombiniert mit High-End-Technologie für Datenanalyse und -Optimierung, ermöglicht Ihnen Petfood zu verarbeiten wie nie zuvor.
Sehen Sie sich Ihren eigenen Prozess an und fragen Sie sich dies: “Kann ich alles was sich Ernährungswissenschaftler in ihrem Labor ausdenken, genau, rückverfolgbar und kontaminationsfrei produzieren?” Wenn die Antwort nein ist, wissen Sie, dass Sie handeln müssen.
Ihre Fabrik auf diese Aufgabe vorzubereiten, ist nicht nur notwendig, sondern erforderlich, damit Ihre Marke geholfen wird zu überleben. Die Zukunft ist wirklich jetzt.
Quelle: PETS International