Cuando se introduce un lote de producción, PROMAS ST controla los contenedores para recoger automáticamente todos los ingredientes necesarios y transportarlos a cada etapa del proceso de producción.
El sistema automatizado avanzado planifica dinámicamente las rutas de los contenedores para que, con independencia de cuántos ingredientes y recetas necesite para el siguiente lote de producción, disponga de flexibilidad en todo momento.
Los ingredientes que son saludables para un animal pueden ser un riesgo para otros. Los productos orgánicos y las comidas especializadas tienen que mantenerse separados de los productos normales. En todos estos casos debe evitarse la contaminación cruzada de materias primas y deben especificarse los ingredientes exactos.
El sistema ACT utiliza contenedores de lotes para transferir productos y componentes sin que se produzca contaminación cruzada. Por ello pueden transportarse distintos grupos de alimentos en la misma línea de procesamiento sin que se mezclen. Y un lote puede incluso permanecer en el mismo contenedor durante todo el proceso de producción, desde la recogida de ingredientes hasta el producto final. El módulo Clean in Place (CIP) de ACT puede limpiar y desinfectar automáticamente cada contenedor después de su uso, asegurándose de que pueda utilizarse de forma segura en el próximo lote.
En todo momento es posible realizar un control de calidad completo y se garantiza la absoluta transparencia del proceso de producción gracias a PROMAS ST. El sistema automatizado presenta funciones avanzadas de seguimiento e informes, lo que ayuda a asegurar que cada lote se produzca de acuerdo con los requisitos.
ACT es un sistema totalmente modular que puede configurarse para satisfacer exactamente las necesidades particulares de cada fábrica.
Los productos finales y los lotes de ingredientes se transfieren con contenedores a lo largo de todo el proceso. Los contenedores son transportados en horizontal por el transportador de contenedores (CC) y, para distancias mayores, por una lanzadera de contenedores (CS). Un elevador industrial para cargas pesadas (VCT) transporta los contenedores en vertical. La unidad ensiladora (SFU) puede utilizarse para vaciar los contenedores en instalaciones de almacenamiento como silos o directamente en camiones. Después de su uso, cada contenedor puede limpiarse y desinfectarse automáticamente con el sistema Clean in Place (CIP).
El sistema automatizado está basado en el software de automatización PROMAS ST, que planifica dinámicamente las rutas. La combinación de software inteligente y diseño en módulos le ofrece una flexibilidad óptima para sus procesos.
Los transportadores modulares de contenedores (CC) son las unidades de montaje más utilizadas del sistema ACT.
El transportador vertical de contenedores (VCT) se utiliza para transferir contenedores a distintos pisos de la fábrica.
La grúa de recogida y colocación de ALFRA se utiliza principalmente para transferir contenedores de ingredientes desde el lugar en el que están almacenados hasta GCCD o FCCD de ALFRA. GCCD y FCCD son sistemas de dosificación y pesaje basados en contenedores. La grúa de recogida y colocación puede cambiar fácilmente ingredientes en el sistema de dosificación y pesaje, permitiendo una transición rápida entre recetas.
El sistema Clean in Place (CIP) para contenedores utiliza un proceso de limpieza en 3 pasos —limpieza del aire a alta presión, comprobación de residuos por cámara y luz ultravioleta— para asegurarse de que cada contenedor esté perfectamente limpio y desinfectado después de cada lote.
La unidad de llenado de contenedores (CFU) se utiliza para transferir ingredientes de bolsas grandes o normales al contenedor.
El contenedor de transporte (TC) está hecho de un bastidor de acero con un contenedor de material flexible y está disponible en varios tamaños. El contenedor puede utilizarse para el almacenamiento y la transferencia de productos o materias primas.
La unidad ensiladora (SFU) es un módulo que puede descargar contenedores de transferencia (TC) en una gran cantidad de silos automáticamente.
La lanzadera de contenedores (CS) se utiliza para transportar horizontalmente contenedores en distancias largas.
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